農(nóng)藥的應(yīng)用基本上是蔬菜、水果、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品。如果含有超標(biāo)農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期攝入，很容易對(duì)人體造成傷害，引發(fā)各種疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致人死亡。本文推薦便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，可以防止農(nóng)藥超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷售，危害人體健康和安全。農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量龐大，種類繁多，對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器提出了更高的要求。

     除了超市銷售，我們還可以看到一些接頭攤販在市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出售自己的蔬菜。由于這些散戶流動(dòng)性強(qiáng)，食品安全工作往往被忽視，這給蔬菜安全檢測(cè)帶來(lái)了很大的困難。因此，這些散戶可以通過這些攤販出售自己的蔬菜。由于這些散戶流動(dòng)性強(qiáng)，食品安全工作經(jīng)常被忽視，這給蔬菜安全檢測(cè)帶來(lái)了很大的困難。
    用專業(yè)儀器檢測(cè)蔬菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一系列問題。菠菜是農(nóng)藥殘留量較高的，其次是黃瓜。此外，芹菜、草莓、桃子、西紅柿等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量較高，但殘留農(nóng)藥不能超標(biāo)。但即使這些農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量不超標(biāo)，消費(fèi)者在烹飪和食用時(shí)也要特別注意。比如新購(gòu)買的蔬菜要通風(fēng)，蔬菜要用淡鹽水或大米清洗，蔬菜要用清水清洗。適當(dāng)?shù)奶幚砜梢源蟠鬁p少農(nóng)藥的殘留。