農(nóng)藥殘留測(cè)速儀在農(nóng)業(yè)種植中起著重要作用，它的使用限制了菜農(nóng)對(duì)農(nóng)藥的使用，是一種現(xiàn)代化的食品安全檢測(cè)設(shè)備，它還可以快速完成各種高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作，是現(xiàn)代食品安全和質(zhì)量保證不可缺少的工具之一。我們知道，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全對(duì)人們的日常生活有很大的影響，農(nóng)產(chǎn)品的外觀對(duì)人們的健康有著嚴(yán)重的影響。

    農(nóng)藥殘留一直是一個(gè)大問題，嚴(yán)重影響著農(nóng)產(chǎn)品的安全，因?yàn)樵谵r(nóng)產(chǎn)品的生長過程中農(nóng)藥的過量使用，一部分農(nóng)藥散落在土壤、空氣和水中，另一部分農(nóng)藥殘留在作物的表皮上。違反規(guī)定大量使用劇毒、劇毒農(nóng)藥的。一些菜農(nóng)為了追求殺蟲效果、節(jié)約成本，禁用了劇毒或劇毒農(nóng)藥。這些農(nóng)藥雖然殺蟲效果好、用量少、成本低，但對(duì)人體危害很大。

    菜農(nóng)將農(nóng)藥噴灑在蔬菜上，然后降解，殺蟲效果逐漸降低，經(jīng)過一定天數(shù)后，殘留農(nóng)藥對(duì)人體的毒性降低。因此，農(nóng)作物用藥后，經(jīng)過安全間隔再食用，相對(duì)安全。由于各種農(nóng)藥的穩(wěn)定性不同，不同農(nóng)藥對(duì)不同作物的安全間隔也不同。令人擔(dān)憂的是，在蔬菜短缺的季節(jié)，少數(shù)非法菜農(nóng)為了搶占季節(jié)，高價(jià)出售，今天用藥，幾天內(nèi)即可收獲。這些農(nóng)藥殘留量高的蔬菜如果在食用前沒有徹底清洗，會(huì)導(dǎo)致中毒。

    農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的使用，使菜農(nóng)能真實(shí)地展現(xiàn)自己的形態(tài)，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠，檢測(cè)速度快。因此它已被大家認(rèn)可，該儀器已廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、食品、農(nóng)產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)；此外，它還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)民批發(fā)銷售市場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，以及餐館、學(xué)校、食堂和家庭在果蔬加工前的安全快速檢測(cè)。