隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化和城市化的快速發(fā)展，重金屬污染問題越來越嚴(yán)重，通過健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，可以提前警告重金屬污染對(duì)人類的威脅。大米是重金屬吸收最強(qiáng)的谷物作物。與小麥、玉米等干作物相比，大米是重金屬的第一受害者，因?yàn)樵诤樗畻l件下，重金屬的活性增加，大米吸收的重金屬更多，所以大米的重金屬往往超過標(biāo)準(zhǔn)。因此，有必要進(jìn)行重金屬檢測(cè)。近年來，關(guān)于食品重金屬超標(biāo)的報(bào)道對(duì)人們的生活產(chǎn)生了很大的影響，使人們對(duì)自己的生命負(fù)責(zé)任。

     糧食重金屬檢測(cè)儀器有哪些？
     1、糧食重金屬檢測(cè)儀
         糧食重金屬檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)糧食中鉛、砷、鎘、硒的重金屬含量，如大米、糙米、大米、小麥和玉米。糧食重金屬檢測(cè)儀適用于大米加工廠、糧食貿(mào)易商、酒店、監(jiān)管部門等場(chǎng)所。
     2、農(nóng)產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀
          農(nóng)產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀是專門用于快速檢測(cè)糧食和蔬菜中重金屬鉛和鎘的儀器。農(nóng)產(chǎn)品重金屬檢測(cè)儀主要用于糧食企業(yè)、糧食收購企業(yè)等場(chǎng)所。食品重金屬檢測(cè)儀需要簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確、穩(wěn)定的檢測(cè)設(shè)備和方法。
     3、大米重金屬鎘檢測(cè)儀
          稻米重金屬鎘檢測(cè)儀是集成的一體機(jī)，集主機(jī)、觸摸電腦、自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)于一體，采用全觸摸屏操作，軟件操作界面簡(jiǎn)單；采用原裝進(jìn)口Fast-SDD探測(cè)器，集成包裝；具有過溫保護(hù)和預(yù)警功能，可選擇快速半定量篩查模式、精確定量模式、一鍵測(cè)量模式三種檢測(cè)模式，使用方便。

     以上是一些常見的糧食重金屬檢測(cè)設(shè)備的介紹。糧食重金屬檢測(cè)儀器對(duì)保證糧食質(zhì)量和安全具有重要意義。它采用工程塑料外殼和便攜式設(shè)計(jì)，配有8英寸彩色觸摸屏和windows8操作系統(tǒng)，可以自動(dòng)判斷檢測(cè)結(jié)果和內(nèi)容，自動(dòng)分析有效卡和無效卡。同時(shí)，它是現(xiàn)代糧食質(zhì)量檢測(cè)中的重要儀器設(shè)備，可以添加和刪除不同檢測(cè)項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)曲線和曲線導(dǎo)入。